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Plantas compañeras del huerto: guía de cultivos asociados: 16 (Guías para la Fertilidad de la Tierra) de Sandra Lefrançois,Jean-Paul Thorez,Fernando López López,Rosa Barasoain Asurmendi,Pascual Ayet Cubero
Descripción - Reseña del editor Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro; maíz y judía con calabaza; lechuga y col. Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy útil al lado de coles, zanahorias pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate. Biografía del autor Jean Paul Thorez es ingeniero agrónomo, cofundador y redactor jefe durante catorce años de la revista Les Quatre saisons du jardinaje, y fundador de la revista Nature & Jardin, actualmente director adjunto de la Agencia Regional de Medio Ambiente de la Alta Normandía (Francia). Su labor de periodista especializado en agricultura ecológica la combina con la de conferenciante y autor de más de diez libros, además de cultivar su propio huerto y cuidar de un pequeño rebaño de ovejas y algunas colmenas. Sandra Lefrançois es divulgadora científica y periodista en revistas de agricultura ecológica y medio ambiente. Desde niña cuida de la huerta familiar, entonces lo hacía guiada por sus abuelos, hoy crea y anima actividades pedagógicas sobre las plantas y la agricultura, e investiga en cómo aumentar la biodiversidad en la huerta y en la cocina. Después de publicar varios libros junto con Jean Paul Thorez, en Plantas compañeras en el huerto ecológico han evaluado el estado de los conocimientos científicos y llevado a cabo encuestas entre agricultores sobre su saber hacer y sus observaciones en el tema de las asociaciones de cultivos.
Detalles del Libro
- Name: Plantas compañeras del huerto: guía de cultivos asociados: 16 (Guías para la Fertilidad de la Tierra)
- Autor: Sandra Lefrançois,Jean-Paul Thorez,Fernando López López,Rosa Barasoain Asurmendi,Pascual Ayet Cubero
- Categoria: Libros,Ciencias, tecnología y medicina,Agricultura y ganadería
- Tamaño del archivo: 16 MB
- Tipos de archivo: PDF Document
- Descargada: 264 times
- Idioma: Español
- Archivos de estado: AVAILABLE
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